Chữa bệnh hen suyễn bằng tổ yến sào va Cách phân biệt tổ yến thật và tổ yến giả chính xác nhất

Hiện nay, nhiều hộ gia đình có người thân, đặc biệt là trẻ em, bị hen suyễn, hen phế quản thường nhận được lời khuyên là nên tìm mua Yến sào sào để giúp điều trị căn bệnh cũng như củng cố sức khỏe cho cơ thể. Vậy liệu Yến sào sào có chữa hen phế quản được hay không và cách điều trị như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số thông tin để giải đáp thắc mắc trên.

Yến sào có chữa được hen phế quản ?

Để tìm câu trả lời cho thắc mắc yến sào có chữa được hen phế quản không, trước tiên chúng ta cần phải hiểu căn bệnh này là gì. Cụ thể, hen phế quản, còn gọi là hen suyễn, là một căn bệnh xảy ra khi bị viêm đường thở. Lúc này, phế quản sẽ bị sưng, phù nề, dễ bị co thắt khi gặp phải các chất dị nguyên (chất gây ra tình trạng dị ứng) và khiến người bệnh bị ho, khó thở, khò khè, nặng ngực,…. Đây là căn bệnh thường xảy ra ở trẻ và bởi chưa có loại thuốc nào chữa trị một cách triệt để nên có thể nó sẽ kéo dài vĩnh viễn. Còn Yến sào sào, theo các tài liệu cổ truyền, yến sào còn được gọi là tâm dịch, huyền tương, vị ngọt, tính bình, vào hai kinh phế vị.

Vì vậy, dùng Yến sào có tác dụng bổ phế, tiêu đàm, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp đồng thời củng cố hệ miễn dịch từ đó tăng cường khả năng chống lại các loại bệnh tật, đặc biệt là những bệnh liên quan đến đường hô hấp. Do các nguyên nhân trên, có thể nói Yến sào giúp chữa hen phế quản rất tốt. Người bệnh nên sử dụng đều đặn để giúp kiểm soát căn bệnh này một cách tốt nhất, hạn chế tình trạng ho khan, khó thở, khò khè.

Cách dùng Yến sào sào để điều trị hen suyễn

Mặc dù không thể điều trị dứt điểm được bệnh hen phế quản, hen suyễn tuy nhiên chúng ta có thể kiểm soát căn bệnh này một cách hiệu quả bằng việc sử dụng Yến sào đều đặn. Cụ thể:

 ► Sử dụng với liều lượng khoảng 5 gram (gr) một lần (tương đương 1/2 Yến sào đã qua sơ chế) và 2 - 3 lần/tuần đối với người lớn.

 ► Sử dụng với liều lượng khoảng 3 gr/lần (tương đương 1/3 Yến sào đã qua sơ chế) và 2 - 3 lần/tuần đối với trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể áp dụng một số bài thuốc yến sào trị hen suyễn như sau:

 ► Dùng cho giãn phế quản: 10gr yến sào, 15gr kỷ tử. Yến sào đã qua sơ chế ngâm nở, cho chung với kỷ tử, đường phèn vào thố chưng rồi đun khoảng 20 - 30 phút.  

 ► Trị phế hư: 10gr yến sào, 1 quả lê tươi (hoặc 10gr bột xuyên bối). Yến sào đã qua sơ chế ngâm nở, lê tươi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột, thái lát, cho chung vào nồi rồi hầm nhừ. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, các bạn đã có thêm một phương thuốc bổ dưỡng, giúp kiểm soát căn bệnh hen suyễn đơn giản và hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tìm và lựa chọn sản phẩm ở những cửa hàng bán yến sào uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng không những không có tác dụng điều trị bệnh mà còn đem lại những hậu quả khôn lường. Xin cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

1. Quan sát bằng mắt thường

Yến sào giả thường được làm giả rất tinh vi từ tinh bột, lòng trắng trứng và sụn cước cá. Với mức độ làm giả rất tinh vị nên người dùng rất khó phân biệt, nhưng nếu quan sát kỹ thì cũng có thể phân biệt được đâu là Yến sào thật hay giả.

• Yến sào thật: thô và dạng chất xơ, các sợi yến rõ ràng và có màu trắng đục, trọng lượng khoảng từ 3.5 đến 15g.

• Yến sào giả: mềm mại, các sợi yến không rõ ràng, có màu trắng trong suốt, trọng lượng thường nặng tới 20g.

2. Đun sôi tổ yến

Theo kinh nghiệm của Yến sào Tâm Nguyên thì đây là cách phân biệt Yến sào thật và giả có độ chính xác cao nhất. Quý khách lấy 1 ít Yến sào ngâm nước hoặc đun sôi tổ yến.

• Yến sào thật: có mùi mốc đặc trưng khi để nguyên tổ, khi đun sôi có mùi tanh đặc trưng còn gọi là mùi Yến Sào. Khi đun sợi nở, không tan và không nhão. Tùy theo độ tuổi của yến sẽ cho sợi dai theo độ tuổi của tổ. Trên thị trường hiện nay thì Yến sào già thường có giá thành phẩm cao hơn vì sợi to và dai hơn khi ăn.

• Yến sào giả: có mùi tanh của cá, mực . . . thậm chí có tổ có mùi chất tẩy trắng. Khi đun sôi sợi nhão và sẽ tan ra hết hoặc tan ra một lượng lớn tùy theo lượng pha không nguyên chất vì do cấu trúc là tinh bột.

3. Thử bằng dung dịch iốt

Nếu là Yến sào có phủ bột hoặc giả thì sẽ chuyển sang màu xanh, do tinh bột tác dụng với iốt biến thành màu xanh.

4. Chưng Yến sào đường phèn

 

• Thông thường khi chưng tổ yến, theo đúng quy định là chúng ta để Yến sào đã làm sạch lông và 1 lát gừng vào chưng đến khi có bọt sôi bắt đầu xuất hiện là kết thúc quá trình sau đó mới cho đường phèn vào dùng.

• Nhưng do các cơ sở gian lận bằng cách phủ bột hoặc bán yến non, người bán sẽ tư vấn khách hàng cho đường phèn vào trước khi bắt đầu chưng, như vậy sẽ làm cho sợi yến kém chất lượng không tan hoặc nở ít. Vì khi đường tan sẽ bao bọc sợi yến và các thành phần độn thêm, làm sợi yến khi chưng không nở ra cũng như không tan được. Do sợi yến không tan nên khách hàng tưởng đó là Yến sào thật và chất lượng.

• Xin quý khách lưu ý khi chưng Yến sào với đường phèn thì cho đường phèn sau khi Yến sào đã chín (có bọt sôi bắt đầu xuất hiện).

5. Dùng lửa đốt tổ yến

Một cách phân biệt Yến sào thật và giả đơn giản nữa bạn có thể áp dụng đó là, cắt một phần nhỏ của Yến sào và dùng lửa đốt, Yến sào thật sẽ cháy tự nhiên và không có tia lửa và bụi than bắn ra trong quá trình cháy, và đó chính là những dấu hiệu của Yến sào giả, Yến sào giả khi đôt thường có bụi than và có mùi khét bốc lên.